Quando si pensa alla festa di San Patrizio, l’immagine che viene subito in mente è quella di un pub affollato: musica folk che risuona tra le pareti di legno, persone vestite di verde che brindano con pinte di birra scura e un’atmosfera calda che invita a fermarsi più del previsto. In Irlanda, il pub è molto più di un semplice locale. È un luogo di incontro, di racconti, di musica e di comunità.
Durante il 17 marzo, giorno della festa di San Patrizio, questo spirito raggiunge il suo momento più intenso. I pub diventano il centro delle celebrazioni: le porte restano aperte per ore, i tavoli si riempiono di amici e sconosciuti che finiscono per parlare tra loro e la musica tradizionale accompagna la serata fino a notte fonda. Non sorprende quindi che alcuni pub nel mondo siano diventati veri simboli della cultura irlandese. Luoghi che raccontano storie, tradizioni e atmosfere uniche, dove vivere San Patrizio significa entrare nel cuore della festa. E anche a Milano, sorprendentemente, non mancano locali dove respirare un’autentica atmosfera irlandese.
Il cuore dei pub irlandesi: Dublino e Temple Bar
Se esiste un luogo che rappresenta l’anima della tradizione dei pub irlandesi, è senza dubbio il quartiere Temple Bar di Dublino. Le sue strade acciottolate, le insegne colorate e i locali storici ne fanno uno dei punti più iconici della capitale.
Tra tutti, il pub più famoso è proprio il Temple Bar Pub, diventato negli anni un simbolo internazionale della cultura irlandese. Le sue pareti rosse, le luci calde e l’arredamento ricco di oggetti storici raccontano una lunga tradizione fatta di musica e convivialità. Entrare qui significa immergersi in un’atmosfera vivace e autentica. Non è raro trovare musicisti che suonano dal vivo violino, chitarra e bodhrán, il tipico tamburo irlandese, mentre il pubblico accompagna le canzoni battendo le mani o cantando in coro.
Durante la festa di San Patrizio, il quartiere diventa una gigantesca celebrazione a cielo aperto. Migliaia di persone arrivano da tutto il mondo per vivere l’atmosfera della capitale irlandese proprio nel giorno più importante dell’anno. Le strade si riempiono di artisti, musicisti e visitatori vestiti di verde, mentre i pub restano pieni fino a tarda notte.
New York e la storia del pub irlandese più antico d’America
La tradizione dei pub irlandesi non è rimasta confinata all’isola. Nel corso dei secoli, milioni di irlandesi emigrarono in diverse parti del mondo, portando con sé la propria cultura e le proprie abitudini. Una delle città dove questa eredità è più forte è New York, che ospita una delle comunità irlandesi più numerose fuori dall’Irlanda.
Nel cuore dell’East Village si trova uno dei pub più storici e affascinanti della città: McSorley’s Old Ale House, fondato nel 1854. Questo locale è diventato una vera istituzione. Le pareti sono coperte di fotografie ingiallite, oggetti d’epoca e ricordi di oltre un secolo di storia. Il pavimento è ancora cosparso di segatura, come accadeva nei pub di un tempo, e l’arredamento conserva un fascino autentico che conquista immediatamente chi entra.
Una delle particolarità di questo locale è la sua semplicità: qui si servono soltanto due tipi di birra, una chiara e una scura. Non ci sono lunghe liste di bevande o cocktail elaborati. Si ordina semplicemente “light or dark” e i boccali arrivano al tavolo in coppia.
Durante la festa di San Patrizio, il pub si riempie di residenti e visitatori che vogliono celebrare le radici irlandesi della città. La giornata diventa una lunga festa fatta di brindisi, racconti e musica, che continua fino a tarda sera.
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Londra e i pub irlandesi fuori dall’Irlanda
Anche Londra ha una forte tradizione legata ai pub irlandesi. Nel corso degli anni, la città è diventata uno dei luoghi europei dove la cultura irlandese si è diffusa maggiormente.
Uno dei locali più spettacolari è Waxy O’Connor’s, un pub che sembra quasi uscito da una leggenda. Il suo interno è famoso per un gigantesco albero di legno scolpito che attraversa diversi livelli del locale, creando un ambiente suggestivo e quasi fiabesco. Il pub si sviluppa su più piani collegati da scale e passerelle, con angoli nascosti, sale intime e grandi spazi dove si tengono concerti e serate musicali.
Durante la festa di San Patrizio, Waxy O’Connor’s diventa uno dei luoghi più vivaci della città. Tra band folk, pinte di Guinness e persone vestite di verde, l’atmosfera ricorda quella dei pub di Dublino.
La cultura del pub: musica, birra e convivialità
Per capire davvero perché i pub siano così centrali nella festa di San Patrizio, bisogna comprendere il loro ruolo nella società irlandese. Storicamente, il pub è stato uno dei pochi luoghi dove la comunità poteva riunirsi liberamente. Qui si discuteva di politica, si ascoltavano storie popolari, si suonava musica tradizionale e si tramandavano leggende.
Ancora oggi molti pub organizzano sessioni spontanee di musica folk. Basta che un musicista inizi a suonare e, poco dopo, altri si uniscono con strumenti diversi: violini, flauti, chitarre. Non c’è un vero palco, non c’è un programma preciso. La musica nasce spontaneamente.
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Durante la festa di San Patrizio, questa tradizione diventa ancora più evidente. Il pub si trasforma in uno spazio di festa collettiva, dove le persone si ritrovano per brindare e condividere il momento.
Le bevande simbolo della giornata sono la birra stout irlandese e il sidro, ottenuto dalla fermentazione delle mele. In molti locali si brinda anche con whisky irlandese, spesso accompagnando il gesto con la tradizione di “annegare lo shamrock”, che consiste nel mettere un trifoglio nell’ultimo bicchiere della serata.
Dove vivere l’atmosfera dei pub irlandesi a Milano
Anche se Milano è lontana dall’Irlanda, la città offre diverse opportunità per vivere lo spirito dei pub irlandesi. Infatti, negli ultimi decenni sono nati diversi locali che cercano di ricreare l’atmosfera tradizionale fatta di legno scuro, banconi lunghi, birre alla spina e musica dal vivo.
Uno dei più conosciuti è Pogue Mahone’s, un pub molto frequentato soprattutto dagli appassionati della cultura irlandese. Il locale è famoso per la sua atmosfera vivace, la selezione di birre e le serate musicali che spesso accompagnano le celebrazioni di San Patrizio.
Un altro locale storico è Mulligans Irish Pub, che richiama l’estetica dei pub tradizionali irlandesi con un ambiente accogliente e informale. È uno dei luoghi dove molti milanesi scelgono di festeggiare il 17 marzo.
Infine c’è Old Fox Pub, un locale più raccolto ma molto amato da chi cerca un’atmosfera autentica. Qui il clima è più tranquillo e ricorda quello dei piccoli pub irlandesi di quartiere.
Durante la festa di San Patrizio, questi locali si trasformano completamente: decorazioni verdi, musica dal vivo, pinte di birra e tavoli affollati ricreano l’atmosfera tipica dei festeggiamenti irlandesi.
Un pezzo d’Irlanda in ogni pub del mondo
La diffusione dei pub irlandesi nel mondo racconta molto della storia dell’Irlanda e della sua diaspora. Milioni di emigranti hanno portato con sé tradizioni, ricette, musica e soprattutto il modo di vivere la convivialità.
Per questo motivo, il giorno della festa di San Patrizio, non serve essere a Dublino per sentirsi parte della celebrazione. Ovunque ci sia un pub irlandese, c’è un piccolo frammento di Irlanda.
