Se vuoi assaporare la cucina milanese autentica, senza rinunciare a un’atmosfera d’altri tempi, l’Antica Trattoria della Pesa è il posto giusto. Situata nel cuore del quartiere Isola & Porta Nuova, questa storica trattoria mantiene intatto il fascino di fine Ottocento, nonostante i grattacieli e le architetture moderne che hanno trasformato il quartiere.
L’Antica Trattoria della Pesa si trova in Viale Pasubio, 10, nel quartiere Isola & Porta Nuova, una zona che oggi è tra le più trendy di Milano, ma che qui dentro sembra quasi non essere cambiata dal 1880, anno della sua apertura. Il nome della trattoria richiama un dettaglio curioso: questo era l’angolo dove un tempo le merci in arrivo a Milano venivano pesate per il dazio.
Varcata la porta, le salette con pavimenti in granigliato rosso e grigio, le stufe in maiolica, le boiserie in legno e i tavoli apparecchiati con tovaglie candide e fiori freschi ti accolgono come fossi ospite di una vecchia famiglia milanese. L’arredo d’epoca, i piccoli dettagli e la luce calda creano un’atmosfera intima e rilassata: qui si mangia con calma e si chiacchiera senza fretta.
Il personale è un altro pezzo forte della trattoria. Claudio Borelli, figlio del famoso “Monsignore”, e Angelo seguono i tavoli con discrezione e simpatia, come se la sala fosse casa loro. Ti spiegano i piatti, ti consigliano le porzioni giuste e ti fanno sentire parte della storia del locale.
E parliamo di piatti… qui si entra davvero nel cuore della cucina milanese e lombarda. Non puoi perdere il risotto alla milanese, cremoso e profumato, o nella versione al salto, con quella crosticina irresistibile. La cassoeula con polenta è un must per chi ama i sapori rustici e confortanti, mentre l’ossobuco, magari servito con il risotto allo zafferano, è un classico intramontabile. Per chi vuole assaggiar qualcosa di più particolare, cotechino e rognonicino trifolato, entrambi accompagnati dal puré, sono assolutamente da provare. E per chiudere in dolcezza, lo zabaione ti coccola senza appesantire.
Contatti
📍Viale Pasubio 10
📞02 6555741